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Hueso de Res
Nuestro hueso de res en Seven Sisters es perfecto para preparar caldos, sopas y recetas tradicionales llenas de sabor. En Martínez Butchers seleccionamos huesos frescos de alta calidad.
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Hueso Blanco de Res kg
£4.50• Ideal para caldos
• Aporta sabor
• Uso tradicional
• Buena gelatina
• Muy rendidor£4.50 -
Osobuco de Ternera 1kg
£9.90• Ideal para estofados
• Sabor profundo
• Cocción lenta
• Carne con hueso
• Muy tradicional£9.90 -
Rabo de Ternera (Cola) 1 kg
£10.90• Sabor intenso
• Ideal para estofados
• Cocción lenta
• Muy tradicional
• Textura melosa£10.90 -
Churrasco de Ternera Fresco 1kg
£10.90• Corte jugoso
• Cocción rápida
• Ideal para asar
• Buen sabor
• Fácil de preparar£10.90 -
Costilla de Ternera 1kg
£7.90• Muy sabrosa
• Ideal para guisos
• Excelente para cocción lenta
• Aporta mucho sabor
• Textura tradicional£7.90 -
Lagarto de Res (Muslo) 1kg
£9.00• Carne magra
• Ideal para cocinar
• Buena para guisos
• Textura firme
• Sabor suave£9.00