La Costilla de Ternera Tradicional es un corte con gran contenido de sabor, ideal para preparaciones a fuego lento. Su carne y hueso aportan un sabor profundo a guisos, caldos y platos caseros, siendo muy utilizada en la cocina tradicional.
• Ideal para caldos
• Aporta sabor
• Uso tradicional
• Buena gelatina
• Muy rendidor
• Ideal para estofados
• Sabor profundo
• Cocción lenta
• Carne con hueso
• Muy tradicional
• Carne magra
• Ideal para cocinar
• Buena para guisos
• Textura firme
• Sabor suave
• Corte jugoso
• Cocción rápida
• Ideal para asar
• Buen sabor
• Fácil de preparar
• Sabor intenso
• Ideal para estofados
• Cocción lenta
• Muy tradicional
• Textura melosa
£7.90
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